GLOSSARIO della Salute al Femminile - Alimentazione
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L’insulina è un ormone prodotto dal pancreas che permette alle cellule di tutto l’organismo di
assorbire il glucosio dal sangue e di utilizzarlo trasformandolo in energia. In caso di
diabete si osserva la mancaza totale (per
danno genetico), l’insufficiente produzione o la resistenza delle cellule all’insulina. La quantità
di ormone che il soggetto diabetico non riesce a produrre in modo naturale può essere assunta dall’e
sterno con delle iniezioni.
Esistono in commercio diversi tipi di insulina per origine (umana, porcina, da altri animali,
prodotta con DNA ricombinante etc), per “potenza”, misura in unità e per velocità di azione
(ultralenta, lenta, intermedia, pronta o mista). Sono in corso numerose sperimentazioni per
studiare ulteriori formulazioni. Negli ultimi anni sono stati immessi sul mercato autoiniettori,
alcuni anche con sensori incorporati che valutano costantemente le variazioni della glicemia, che
hanno notevolmente migliorato la somministrazione di questo ormone e quindi la qualità di vita del
soggetto diabetico che ne deve fare uso.