Falsi miti sulla pasta

La pasta è senza dubbio uno degli alimenti principi della dieta mediterranea, che difficilmente manca sulle tavole degli italiani.
Ricca fonte di carboidrati e nutrienti, viene spesso però demonizzata e accusata da falsi miti, credenze sulla sua origine, sulla cottura e la natura salutare di questo prezioso alimento.
Vediamo insieme nella nostra gallery cinque di queste errate convinzioni.

A cura di Simona Forti

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